Friday, July 27, 2007

Ayam



Resep Home
Ayam Bakar Limau
Ayam bakar yang gurih dan lezat ^^, cocok dihidangkan di hari libur, sehingga seluruh keluarga dapat menikmatinya.

Sumber : http://www.resepmami.com/
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan : 1 ekor ayam, potong 6, memarkan1 sendok makan air jeruk limau1 sendok makan garam2 buah jeruk limau, belah dua3 sendok makan kecap manis100 ml santan4 lembar daun jeruk2 sendok makan minyak untuk menumis5 buah bawang merah3 siung bawang putih
Cara Mengolah : 1. Haluskan bawang merah.2. Haluskan bawang putih.3. Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan.4. Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.5. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.6. Tambahkan kecap manis dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang.7. Bakar bersama potongan jeruk limau hingga matang.8. Sajikan bersama nasi hangat.

No comments: